위산 조절

십이지장은 무슨 일을 할까?많은 사람들이 소화기관 하면 위와 장을 떠올리지만, 소화 과정에서 가장 중요한 역할을 하는 장기 중 하나가 바로 ‘십이지장’입니다. 십이지장은 위에서 내려온 음식물이 본격적으로 소화되고 영양소가 흡수되기 시작하는 곳입니다. 하지만 이 기관의 정확한 역할을 아는 사람은 많지 않습니다. 그렇다면, 십이지장은 어떤 기능을 수행할까요?1. 십이지장의 위치와 구조십이지장은 소장의 가장 첫 번째 부분 으로, 위에서 내려온 음식물이 처음 도착하는 곳입니다. 길이는 약 25~30cm 로, 손가락 열두 개를 나란히 놓은 길이와 비슷하다고 하여 ‘십이지장(十二指腸)’이라는 이름이 붙었습니다. 위의 유문(幽門)과 연결되어 있으며, 아래쪽으로는 공장(空腸, 소장의 두 번째 부분)과 이어집니다.십이지..

위산의 성분과 구성위산은 위에서 분비되는 강한 산성의 소화액 으로, 음식물의 소화와 살균 역할을 담당합니다. 위산의 주성분은 염산(Hydrochloric Acid, HCl)이며, 이 외에도 여러 가지 보조 성분이 포함되어 있습니다. 각 성분의 역할과 특성을 자세히 살펴보겠습니다.1. 염산(HCl) – 위산의 핵심 성분위산의 가장 중요한 성분은 염산(HCl, Hydrochloric Acid)입니다.농도: 위에서 분비되는 염산의 농도는 보통 0.5~~1.5% (pH 1~~ 3)로 매우 강한 산성을 띱니다.역할:단백질을 분해하는 효소인 펩신(pepsin)을 활성화음식물 속에 포함된 세균과 병원균을 살균음식물을 부드럽게 하여 소화 효소가 작용하기 쉬운 상태로 만듦염산이 강산인 이유염산은 물에 녹으면 완전히 해리..

위는 왜 위산에 녹지 않을까?우리의 위(胃)는 강한 산성을 띠는 위산(胃酸)을 분비합니다. 위산은 주로 염산(HCl)로 구성되어 있으며, pH는 1~2 정도로 매우 강한 산성 환경을 유지합니다. 이러한 강한 산은 대부분의 음식물을 분해하고, 심지어 단백질까지 분해하는데, 그렇다면 왜 우리의 위 자체는 위산에 녹지 않는 것일까요?1. 점액층(Mucous Layer)의 보호 작용위는 강한 산성 환경에서도 스스로를 보호하기 위해 두꺼운 점액층 을 형성합니다. 이 점액은 점액세포(Mucous Cells)에서 분비되며, 주요 성분은 뮤신(Mucin)이라는 점액질 단백질입니다.점액층의 주요 기능은 다음과 같습니다.물리적 장벽 역할 : 위벽과 위산 사이에 보호막을 형성하여 위 조직이 직접적으로 위산에 노출되는 것을 ..