밥을 먹고 나면 왜 잠이 쏟아질까?식사를 마친 후 졸음이 몰려오는 경험을 누구나 한 번쯤 해보셨을 것입니다. 특히 점심이나 저녁을 먹고 나면 나른해지고 집중력이 떨어지는 경우가 많습니다. 이는 우리 몸의 생리적 반응 때문입니다. 식후 졸음이 발생하는 이유를 과학적으로 분석해 보겠습니다.1. 혈당 상승과 인슐린 분비식사를 하면 탄수화물, 단백질, 지방 등 영양소 가 소화 및 흡수 과정을 거치게 됩니다. 이중 탄수화물은 포도당으로 분해되어 혈당을 상승시키며, 이를 조절하기 위해 인슐린이 분비됩니다.인슐린은 단순히 혈당을 낮추는 역할만 하는 것이 아니라, 트립토판(tryptophan)이라는 아미노산이 뇌로 이동하는 것을 돕습니다. 트립토판은 세로토닌(serotonin)과 멜라토닌(melatonin)의 전구물질..
